Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, có cá»—i nguồn từ Úc và ngà y nay đã xuất bây giá» phổ quát nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy vá»›i Việt Nam. mẫu hạt nà y nức tiếng mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng sở hữu trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em đến phổ quát Ãch lợi cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguyên cớ từ Úc và được trồng ở đa dạng nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt sở hữu hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần đông các mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
không những thế, hạt macca vá»›i chứa axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, sở hữu chứa phổ thông chất béo, vitamin và các chiếc khoáng váºt cấp thiết có lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng to Calo khi dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng Ä‘a dạng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt Ä‘Æ°á»ng và carbs, cùng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em đến nhiá»u Ãch lợi đặc trÆ°ng cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa qua đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL với hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn trong khoảng má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m cho giảm đáng Ä‘á» cáºp các triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là má»™t trong những yếu tố nguy cÆ¡ hà ng đầu dẫn tá»›i những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca với khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong dòng hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch thấp hÆ¡n và khiến cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, có khả năng là m cho thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm đến những tế bà o và khiến nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong toà n bá»™ các chiếc hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. tuy nhiên, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, cá»±c kỳ hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói tá»›i tình trạng lượng cholesterol và lượng trục Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra những nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy tá»›i tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sỠdụng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu các con phố tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia Ä‘em lại rá»™ng rãi Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y có chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến phố, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca có đựng phổ quát calo, bên cạnh đó nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang một lượng to protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
không những thế, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo mang trong loại hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. bởi váºy, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có chứa những hợp chất thá»±c váºt, read more bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn Ä‘á» phòng và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i các ảnh hưởng xấu trong khoảng glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng hà i hòa và o chế độ ăn uống
ngà y nay, bạn sở hữu thể thuáºn tiện mua thấy hạt macca trong hầu hết những siêu thị. cái hạt nà y chẳng những sở hữu giá trị dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng kết hợp được vá»›i các dòng thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sá» dụng Ä‘a dạng và thuáºn lợi kết hợp mang các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là cái nhiá»u và có nhiá»u dưỡng chất nhất. Bạn vá»›i thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i rá»™ng rãi hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bÆ¡ macca mang thể được tiêu dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, các loại trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y mang hạn sỠdụng lên tới một năm nếu được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i dùng sở hữu thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com